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Du erlernst die Grundlagen und verschiedene Methoden des regenerativen Gemüsebaus.
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Du kennst diverse Methoden zur Beurteilung der Bodengesundheit und weisst, wie du Bodensondierungen vornimmst, Spatenproben liest und den Zustand deiner Gemüsekulturen beurteilst.
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Du kannst deine Boden- und Pflanzensaftanalysen interpretieren, Mängel oder Überschüsse erkennen und daraus die Düngungsmassnahmen ableiten, die gleichzeitig gesunde Pflanzenbestände und vielfältiges Bodenleben fördern.
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Du kennst das Bodennahrungsnetz und weisst, wie du die Interaktionen und Synergien zwischen den Pflanzen und der Bodenbiologie zu deinem Nutzen steuerst.
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Du weisst, ob, wie und mit welchen deiner Maschinen du zu welchen Zeitpunkten deine Böden bearbeitest.
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Du kennst regenerative Massnahmen im geschützten Anbau, bei der Bewässerung und im Mulchanbau.
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Du kannst Hilfsstoffe wie Kompost, Komposttee, Pflanzenfermente, etc. selber herstellen.
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Du erkennst Mangel-, Überschuss- und andere Stresssymptome deiner Kulturpflanzen und kannst daraus geeignete Massnahmen ableiten.
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Du verstehst Sinn und Funktionen der einzelnen regenerativen Massnahmen, wie z.B. vielfältige Untersaaten & Gründüngungen, Direktsaat, Flächenrotte, Pflanzenvitalisierung mit Komposttee oder anderen Biostimulanzien usw. und kannst sie auf deinem Betrieb anwenden.
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Du lernst, Unkraut als Zeiger für den Bodenzustand zu lesen.