Regenerativer Gemüsebau

Neue Auflage dieses erfolgreichen Kurses.

Willst du auf deinem Betrieb bodenaufbauenden Gemüseanbau betreiben? Das biologisch-chemische Zusammenspiel zwischen den Pflanzen und dem Bodenleben zu deinem Vorteil nutzen? Humuswerte und Fruchtbarkeit auf deinen offenen und geschützten Anbauflächen trotz voll laufendem Anbau kontinuierlich steigern? Deine Anbauflächen widerstandfähig gegen Hitze, Trockenheit und Starkregen machen? Lerne jetzt Schritt für Schritt, wie du regenerativen Gemüsebau risikoarm auf deinem Betrieb einführst und durch maximale Bodengesundheit schönes, robustes und geschmackvolles Gemüse produzierst.
Kursdaten 2025

Lernziele

Die theoretischen Grundlagen der regenerativen Landwirtschaft werden online vermittelt. Es finden neun Online-Live-Veranstaltungen mit höchst kompetenten Gastreferenten statt. Die Praxismodule finden im Frühling und Sommer 2025 auf drei Gemüsebetrieben in der Deutschschweiz statt.

  • Du beherrschst die Grundlagen und Methoden des regenerativen Gemüsebaus.

  • Du verstehst das Bodennahrungsnetz - die Interaktionen, Abhängigkeiten, Synergien von Pflanze-Boden-Bodenleben.

  • Du kannst bei voller Gemüseproduktion Bodengare herstellen, Humus aufbauen und die Fruchtbarkeit deiner Böden steigern.

  • Du kannst Bodensondierungen vornehmen, Spatenproben lesen, deine Bodenanalysen interpretieren und darauf gestützt effizient die Nährstoffgleichgewichte herstellen und eventuelle Düngemassnahmen ableiten.

  • Du kennst die Ursachen und Formen der Bodenverdichtung und wie man diese physikalisch und biologisch behebt.

  • Du kennst die vier Stufen der Pflanzengesundheit, kannst die Ursachen von Pflanzenkrankheiten erkennen.

  • Du kennst regenerative Massnahmen im geschützten Anbau, bei der Bewässerung und im Mulchanbau.

  • Du kennst Nutzen und Einsatz von Komposttee, Fermenten, Zwischen- und Untersaaten.

  • Du lernst, Unkraut als Zeiger für den Bodenzustand zu lesen.

Kursleitung

Wir freuen uns darauf, dich schon bald kennen zu lernen!

Simon Jöhr

Gelernter Gemüsegärtner, Landwirt und Agronom. Er ist Dozent und landwirtschaftlicher Berater am Inforama des Kantons Bern sowie Experte für regenerative Landwirtschaft bei Regenerativ Schweiz. Er leitet mit viel Leidenschaft die Regenerativ-Kurse und liebt es, die Mitglieder der Regenerativ-Community unterstützend zu coachen und beraten.

Raphael Vogel

Landwirt und Agronom mit Vertiefung Pflanzenbau. Aktuell tätig in der landwirtschaftlichen Lehre und Beratung am LBBZ Schluechthof, Cham, daneben immer wieder auf einem «regenerativen» Betrieb tätig. Grosses Interesse an biologischen, symbiotischen und natürlichen Prozessen und Systemen und tief eingetaucht in die Welt des Edaphons, der Rhizosphäre, Phyllosphäre, etc. Schwerpunkte: Bodennahrungsnetz (SoilFoodWeb), Boden-Wasser-Klima-Interaktionen, Gründüngungen (Cover Crops), konservierende Landwirtschaft (Conservation Agriculture).

Alex von Hettlingen

Jurist und Kommunikationsfachmann. Vom Regenerativ-Virus befallen. Initiant und Geschäftsführer von Regenerativ Schweiz. Er konzeptioniert und organisiert die Kurse und die Anlässe der Regenerativ-Community.

Kursplattform & Onlinestudium

Online-Bibliothek mit Kursaufzeichnungen, sowie Merkblättern, Checklisten und Videos

Alle Webinare werden aufgezeichnet und stehen dir danach zum Wiederholen zeitlich unbeschränkt zur Verfügung. Auf der Lernplattform findest du zudem viel Material zum Selbststudium und zum Nachschlagen, wenn in der Umsetzung Fragen auftauchen.

Kurs-Termine 2025

Die Grundlagen-Webinare finden an folgenden Daten statt:

  • Grundlagen-Webinar 1: Mittwoch, 29. Januar 2025, 13 bis 16.30h: Regenerative Landwirtschaft = (wieder-)belebende Landwirtschaft

  • Grundlagen-Webinar 2: Montag, 3. Februar 2025, 13 bis 16.30h: Lebendiger Boden und Bodennahrungsnetz

  • Grundlagen-Webinar 3: Donnerstag, 6. Februar 2025, 13 bis 16.30h: Humus, Bodenphysik, Mineralien

  • Grundlagen-Webinar 4: Montag, 10. Februar 2025, 13 bis 16.30h: Massnahmen der regenerativen Landwirtschaft, Teil I

  • Grundlagen-Webinar 5: Montag, 17. Februar 2025, 13 bis 16.30h: Massnahmen der regenerativen Landwirtschaft, Teil II

  • Grundlagen-Webinar 6: Donnerstag, 27. Februar 2025, 13 bis 16.30: Regenerativer Gemüsebau, Teil I

  • Grundlagen-Webinar 7: Montag, 3. März 2025, 13 bis 16.30: Regenerativer Gemüsebau, Teil II

  • Webinar und Workshop: Montag, 7. April 2025, 18.30 bis 21.30: Bodenbiologie verstehen und nutzen

  • Webinar Vertiefung: Donnerstag, 24. April 2025, 18.30 bis 21.30: Nährstoffmanagement – Bodenanalyse und Pflanzensaftanalyse

  • Die Praxistage finden an folgenden drei Terminen statt: 23. April 2025, 5. Juni 2025 und 11. September 2025, je 9-17 Uhr.

Gastgebende Betriebe

Die Praxistage finden auf ausgewählten Gemüsebau-Betrieben statt mit viel Praxiserfahrung in regenerativen Methoden.

Regenerative Landwirtschaft Grünland

Gast-Referenten

Adrian Rubi

BSc in Umweltingenieurwesen, Fachrichtung biologische Landwirtschaft und Hortikultur. Landwirtschaftlicher Betriebsleiter im Kanton Luzern. Gründer und Betreiber der EDAPRO GmbH, die sich mit der Erforschung von Bodenmikroorgansimen befasst und Brausysteme für Komposttee entwickelt.

Friedrich Wenz

Landwirtschaftlicher Betriebsleiter, Techniker und europaweit bekannter und anerkannter Bodenlehrer und Pionier der regenerativen Landwirtschaft.

Stefan Hügel

Was als ganz privates Interesse startete, ist für den Bioverfahrenstechniker Dr. Stefan Hügel schnell zu einer wichtigen Mission geworden. Als Gründer und wissenschaftlicher Leiter des Vereins MineralienWende erforscht er, wie es zu dem Mangel an Mineralien- und Spurenelementen in unseren Böden gekommen ist und wie jeder Einzelne aktiv an der Wende mitwirken kann.

Gast-Referenten

Spannende Inputs von spannenden Leuten

Markus Schwegler

Betriebsleiter vom NaturGut Katzhof in Richenthal LU. (Er-)Bauer aus Freude und Demut vor dem Leben. Ausbildung als biodynamischer Landwirt und Arbeitsagoge. Keine Ausbildung in Visionsentwicklung, dennoch voller Begeisterung für zukunfts- und praxistaugliche Ideen.

Johannes Storch

Johannes Storch ist seit 2011 beim Bio-Gemüsehof live2give im Westerwald (D) für den Gemüsebau zuständig. Sein Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit bei intensiver Produktion zu erhalten und sogar zu steigern. Für ihn ist klar, dass der Schlüssel hierfür eine dauerhafte Durchwurzelung in Kombination mit einer organischen Mulchdecke ist. Er entwickelte ein Anbausystem sowie die dazu passende Technik und Mechanisierung.

Feedback

  • M. Nyffenegger

    Ich habe euren Basiskurs einfach nur genial gefunden. Ich finde, ihr habt das grossartig gemacht. Mir ist aufgefallen, dass Ihr wirklich mit Herzblut und Leidenschaft dabei seid. Ich muss da einfach wieder kommen, um noch mehr in die Tiefe zu gehen und zu verstehen, wie es wirklich funktioniert.

  • F. Mini

    Vielen Dank für den supertollen, informativen und praxisnahen Kurs! Ich konnte viel umsetzen und schätze die Onlineplattform sehr. Weiter so!

  • A. Schafroth

    Ich schätze sehr, dass ihr eine Atmosphäre schafft, in der alle Fragen erlaubt sind, und wo ehrlich über Erfolge aber eben auch über die Fehler gesprochen wird.

  • E. Hörler

    Der Kurs war sehr gut, anspruchsvoll, mit einer enormen Informationsdichte. Gut, dass wir die Grundlagen jederzeit repetieren können und Zugriff haben zur "Bibliothek". Alle Referenten sind auf einem sehr hohen Wissensstand und referieren mit einem riesigen Erfahrungsschatz als Fundament. Verbesserungen? Der Kurs ist wirklich fast nicht zu "toppen".

Gerüstet für die Zukunft

Dieser Kurs gibt dir das Wissen und die Fähigkeit, auf deinen Gemüseflächen Humus aufzubauen und diese widerstandfähiger gegen Extremwetter-Ereignisse wie Trockenheit und Starkregen zu machen. Du steigerst die Gesundheit von Boden und Pflanzen und sicherst dir so mittel- und langfristig deine Erträge.
Hier meldest du dich an

FAQ

  • Kann ich den Kurs auch per Rechnung bezahlen?

    Kein Problem. Bitte melde dich unter Angabe der Rechnungsadresse unter [email protected] an. Wir schalten den Kurs für dich frei, sobald die Zahlung eingetroffen ist.

  • In welcher Sprache werden die Kurse gehalten?

    In Hochdeutsch. Alle Videos, in denen Dialekt gesprochen wird, sind mit deutschen Untertiteln versehen.

  • Wird der Kurs aufgezeichnet?

    Die Theorie-Lektionen werden aufgezeichnet. Du kannst sie also unbeschränkt wiederholen und auch später wieder mal zu Rate ziehen.

  • Wie lange kann ich auf die Videos und Kursaufzeichnungen zugreifen?

    Die Kursvideos und Aufzeichnungen bleiben unbeschränkt für dich abrufbar.

Leistungsumfang

In den Kursgebühren sind inbegriffen: Unbeschränkter Zugriff auf alle Aufzeichnungen, Kursdokumentation sowie Verpflegung und Getränke an den Praxistagen. Beschränkte Teilnehmerzahl. Jetzt anmelden!

Fragen?

Hast du Fragen zum Kurs? Schreibe eine Mail oder ruf uns einfach an! Herzliche Grüsse, Alex

[email protected] oder +41 76 412 02 99
Alex von Hettlingen